詩菜野のこだわり　　そばは、石臼で当日分を挽いたもので、香りが良く関東以北の粉で打ちます。９月より北海道産−新そば　　１１月より茨城産−新そば　です。　　　　　　　　　・「そば会」を２ヶ月に１度催しています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　常にお客様の声を取り入れ勉強し、おいしいそばの創作料理をお楽しみいただいております。普通は、５，０００円以上の内容ながら、試作ということで料理、お酒付きで３，０００円です。みなさんわくわくしておられます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　土日祝日は特別の「変わりそば」（たとえば柚子きりそば、茶そばなど）があります。

　　　　ほかにも、おいしいものがズラリです！！