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| 3/1号ハンドシェイク掲載 | |||||||||||||||||||||||||
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級泱リ養鶏場は船橋農場に本社を置き茨城県滝ヶ崎市、牛久市に農場を有し常時6万羽を飼養している小さな養鶏場です。 創業以来49年、誠実、安心、安全をモットーにおいしい卵づくりに全力を注いで今日に到りました。しかし、近年急激な都市化の波に押され農場周辺も宅地造成が進み、最早養鶏も継続は無理と判断し、3年前船橋農場1万羽の鶏を竜ヶ崎農場に移動、船橋農場は販売専門店とし平成17年2月1日にオープンしました。卵は連日自社の便で運んでおります。お店の隣には、山羊の親子、たくさんの兎が遊ぶ小さな広場を作り毎日子供たちが嬉々として遊んでおります。 店の中には産みたての卵の他、赤い卵、蒼い卵、ピンクの卵、大きな二黄卵、自家製の卵黄油がずらりと並んでおります。地元農家の採れたてのみずみずしい野菜が山積みにされ、あやめ堂の豆腐豆乳プリン等2百種類以上の加工品が目に映り、新米がデンと積まれ漬物特有の匂いが漂う店内は、まるでミニミニ「道の駅」みたいなお店です。 毎日2百人から3百人のお客様が見えられ、年に3〜4回のイベント「卵の詰め放題」には千数百人の方々が遠くからいらっしゃいます。 昨年12月は約2千個の宅配便が北海道、沖縄から遠くは台湾まで送り出されました。鎌ヶ谷、船橋、千葉、四街道各市のスーパー8店に卵を配送、お店には青果店、お菓子店、料理屋さんなど県内都市内から仕入れに見られ注文の電話、FAXで多忙です。 卵嫌いの子供さんも当店の卵を一度食べると忽ちファンになり、口コミで次から次へと伝わり喜ばれていることは生産者として最高の喜びであり、責任の重さを感じております。 昨秋、主力商品卵「紅孔雀(べにくじゃく)」を商標登録、更なる飛躍を期して社員一同頑張って参りますので今後とも皆様の御指導御支援をお願い申し上げます。 |
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